食品经营许可证是从事食品销售、餐饮服务等经营活动的合法凭证。根据《食品经营许可管理办法》，办理该证需遵循以下流程并了解相关收费情况。

一、办理流程

1. 确认经营业态：明确申请类别（食品销售、餐饮服务、食品制售等），不同业态需满足相应的场所、设备、人员要求。
2. 准备申请材料：通常包括申请书、营业执照复印件、经营场所平面图、食品安全管理制度、从业人员健康证明等。
3. 提交申请：向所在地县级以上市场监督管理部门（或其派出机构）递交材料，也可通过政务服务网在线申报。
4. 受理与核查：材料齐全的予以受理，监管部门会进行现场核查，重点检查场所布局、设施设备、制度落实等。
5. 审批发证：核查合格后，一般在10-15个工作日内颁发许可证。

二、办理收费
根据现行规定，食品经营许可证的办理本身不收取行政事业性费用（即工本费免费）。但办理过程中可能产生以下费用：

1. 从业人员健康体检费：需到指定医疗机构办理健康证，费用约50-100元/人（各地不同）。
2. 制度建设及材料打印费：自行准备或委托第三方编写食品安全管理制度，费用视情况而定（通常几十元至数百元）。
3. 场所改造与设备购置：为满足许可条件，需添置消毒柜、冷藏设备、防蝇防鼠设施等，费用因店而异。
4. 第三方代办服务费：若委托中介代办，服务费约500-2000元（非强制）。

注意事项：

• 各地政策存在差异，建议提前咨询当地市场监管窗口或12315热线。
• 许可证有效期为5年，到期需申请延续。
• 未取得许可证从事食品经营属违法行为，将面临罚款等处罚。

综上，办理食品经营许可证本身免费，主要成本来自健康体检、场所整改及可能的代办服务。